Insalata di verdura e frutta
Questa insalata forse colpirà i palati più tradizionalisti per la mescolanza di frutta e verdura. Ma dopo una cena a base di Cha ca è davvero rinfrescante per il palato. La carambola, frutto giallo leggermente aspro, è difficile da trovare in Italia, ma potete sostituirlo con altra frutta a vostro piacimento.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>lattuga</strong> croccante 1 cespuglio
- cetriolo 1 piccolo
- carote 2
- <strong>carambole</strong> non mature 2
- <strong>papaia</strong> soda 1
- germogli di soya 200g
- banane verdi 2
- menta fresca 1 mazzetto
- basilico 1 mazzetto
- lime 2
- olio di semi 4 cucchiai
- sale q.b