Sandwich grillé façon Chow
Le basilic, la menthe, la coriandre, le gingembre, la lime et la sauce soya sont fusionnés avec les épices indiennes populaires de curcuma et de cumin.
- Temps: 135 min
- Portions: 1
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- c. à soupe huile de canola
- c. à thé cumin
- c. à thé curcuma
- c. à soupe basilic, frais, haché
- c. à soupe menthe, fraîche, hachée
- c. à soupe coriandre, fraîche, hachée
- c. à soupe gingembre, frais, haché
- c. à soupe ail, haché
- c. à thé sauce soya
- c. à soupe jus de lime
- c. à soupe miel local
- poitrine de poulet désossée sans peau
- coriandre, pour la garniture
- petit pain empereur
- roquette