Squashfrikadeller med spinat
Vores saftige squashfrikadeller er et perfekt alternativ til de klassiske frikadeller med kød. De er ovenikøbet også perfekte til madpakken. Du kan derfor med glæde lave lidt ekstra, så du har et par stykker liggende i fryseren. Opskriften giver 18-20 stk.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- squash
- frisk spinat
- løg
- fed hvidløg
- parmesan
- havregryn
- sesamfrø
- spsk. rasp
- spsk. hvedemel
- tsk. spidskommen
- tsk. stødt koriander
- salt
- peber
- æg
- rapsolie