Dild-ærtedeller og spidskål-fennikel-salat
Disse vegetariske deller er så lækre, at du slet ikke savner kødet. De smager skønt lige fra panden, men er også rigtig dejlige kolde som et ekstra supplement til madpakken.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- frosne ærter
- løg
- kikærter
- havregryn
- æg
- dl ricotta
- tsk. spidskommen
- tsk. koriander, stødt
- tsk. salt
- lidt friskkværnet peber
- hvedemel
- fetaost
- bundt dild
- vindruekerneolie
- spidskål
- fennikel
- citron
- dl god olivenolie
- salt
- peber
- bundt persille