【インド】サモサとヨーグルトソース
みんな大好きなカレー風味をつけたインド風揚げ春巻き。
- 時間: 30 分
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- じゃがいも … 2個
- 玉ねぎ … 1/3個
- 枝豆（さや付き） … 150g
- しょうが … 1かけ
- クミンシード … 小さじ1弱
- サラダ油 … 大さじ1
- カレー粉 … 小さじ2
- 塩 … 小さじ1/3
- 明治北海道十勝熟成3種の細切りチーズ … 60g
- 春巻きの皮 … 8枚
- 水溶き小麦粉 … 適量
- 揚げ油 … 適量
- ＊ヨーグルトソース
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 150g
- きゅうり … 1/2本
- 塩 … 少々