Filhoses transmontanas
As filhoses transmontanas nunca faltam na mesa de Natal em Trás-os-Montes. Aprenda a fazê-las com esta receita antiga e tradicional.
- Tempo: 30 min
- Porções: 8
Fonte: Revista Outsider
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Ingredientes
- de farinha de trigo sem fermento tipo 65
- ovos
- de levedura fresca
- chávena de leite
- chávena de azeite fervido
- chávena de açúcar
- de aguardente
- de vinho do Porto
- Sumo e raspa de 1 laranja grande
- colher de sopa de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar