イナダの和風カルパッチョ

イナダの和風カルパッチョ

今晩のおかずに、イナダの和風カルパッチョはいかがでしょうか。旨味たっぷりのイナダに、ピリッと辛みのある香りの良いゆず胡椒のドレッシングをかけると、サッパリとしていてとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • イナダ 100g
  • ミョウガ 2個
  • 大葉 5枚
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
  • ゆず胡椒 小さじ1/2

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