Tajskie curry z tofu i warzywami
Curry z tofu to kremowe, aromatyczne danie inspirowane kuchnią tajską – pełne świeżych warzyw, mleka kokosowego i wyrazistej pasty curry. Chrupiące tofu w
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- twarde tofu naturalne
- łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
- łyżki oleju roślinnego
- sztuka cebula
- ząbki czosnek
- cm świeży imbir
- łyżki tajskiej pasty curry
- mleko kokosowe z puszki
- bulion warzywny
- łyżki sos sojowy
- łyżeczka cukier trzcinowy lub brązowy
- sztuka limonka
- łyżeczki sól
- sztuka czerwona papryka
- sztuka żółta papryka
- zielona fasolka szparagowa
- brokuł
- ryż jaśminowy do podania
- garść świeża kolendra lub tajska bazylia do podania