Risotto au poulet et aux asperges : recette facile et savoureuse
Le risotto, ce plat italien crémeux et réconfortant, se décline en de multiples variantes. Aujourd'hui, je vous guide pas à pas pour réaliser un Risotto au poulet et aux asperges, un mariage de saveurs printanier qui ravira vos papilles. Prenez votre cuillère en bois et suivez-moi dans l'art de préparer ce délicieux plat ! Astuce…
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- cuillères à soupe huile d'olive
- grammes blancs de poulet
- asperges vertes
- échalotes
- gousse ail
- grammes riz arborio ou carnaroli
- millilitres vin blanc sec
- millilitres bouillon de volaille chaud
- grammes parmesan râpé
- grammes beurre doux
- sel et poivre du moulin