Recette facile de houmous aux poivrons rouges
Sur les étals des marchés comme dans les cuisines des grands restaurants, le houmous s'est taillé une place de choix parmi les incontournables de l'apéritif. Aujourd'hui, la rédaction vous propose une variante gourmande et colorée : le houmous aux poivrons rouges. Une recette facile, rapide, qui séduira petits et grands par sa texture onctueuse et sa saveur légèrement sucrée. Suivez le guide.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes pois chiches en conserve
- grammes poivrons rouges grillés en bocal
- cuillères à soupe tahini
- cuillères à soupe jus de citron
- gousse ail
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café cumin en poudre
- cuillère à café paprika fumé
- sel et poivre