豚にらもやしの塩だれ卵炒め
こんにちは☺️ 今日のレシピは、豚にらもやしの塩だれ卵炒めです。 節約食材の豚こま切れ肉ともやしを使って、パパッと簡単な炒めものにしましょう。 そして、もやしといえばにら！ にらをプラスする事で彩りも良くなり、栄養価もアップしますね。 今回は更に卵も合わせて彩り良く、たんぱく質もしっかり摂取できますよ。 ヒトサラでボリューム満点！ 栄養満点！そして簡単でコスパも良いとなれば嬉しいですね。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 140g
- もやし 1袋
- にら 1/2束
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩こしょう 各少量
- ●片栗粉 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●醤油 大さじ1/2
- ★卵 2個
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★塩 ひとつまみ
- ◎鶏がらスープの素 小さじ1
- ◎すりおろしにんにく 小さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1