Saag (folhas de mostarda e espinafre à moda indiana)
Receita de Saag (folhas de mostarda e espinafre à moda indiana)
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- xícara de manteiga
- colheres de sementes de cominho
- pimenta-verde, sem sementes e cortada em cubos
- dentes de alho, picados
- colheres de cúrcuma ou açafrão-da-terra
- de mostarda fresca picada
- de espinafre fresco picado
- colher de cominho em pó
- colher de semente de coentro moído
- colher de sal