Chantilly au mascarpone
Au bon goût de vanille... Découvrez les secrets de la recette de chantilly au mascarpone. Onctueuse et savoureuse, elle garnira vos entremêts à la perfection !
- Temps: 30 min
- Portions: 1
Source: Meilleur du Chef
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Ingrédients
- de crème entière liquide à 35% de matière grasse
- de sucre en poudre
- fève vanille solide Tadoka ou 1 gousse de vanille
- de gélatine en poudre 200 bloom
- d'eau d'hydratation
- de mascarpone