Ora che inizia a fare caldo è il momento giusto: finalmente mi godo una bella crema al caffè

Ho aspettato la primavera solo per godermi questa delizia: oggi faccio la crema al caffè direttamente a casa. Sì, è vero, in inverno possiamo goderci quel capolavoro che è la cioccolata calda e fin qui siamo tutti d’accordo. Ma è anche vero che c’è un’altra prelibatezza cremosa a cui nessuno riesce a resistere: la crema caffè. Ora che inizia a fare caldo ho la scusa giusta per farla a casa: facile facile. La crema al caffè è una meraviglia vellutata dalla dolcezza unica e dal profumo inconfondibile. Sorseggiarne una al bar è sempre una goduria, ma perché rinunciarci quando siamo a casa? Prepararla con le nostre mani è un gioco da ragazzi. La ricetta della crema al caffè: cremosissima e profumata Esistono così tanti modi di arricchire e personalizzare questa crema che c’è solo l’imbarazzo della scelta. Io, ad esempio, ci unisco scaglie di cioccolato fondente ma poi potrete usare la fantasia e scegliere tra sciroppi, granelle e simili ciò che preferite.

• Tempo: 80 min
• Porzioni: 4

Fonte: Ricette.com

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