ぶりのみそカツ丼
ぶりの切り身をどーんと揚げて、豪快にどんぶりにしました。甘辛いみそソースがよく合います。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ぶりの切り身 2切れ
- 溶き卵 1/2個分
- キャベツの葉のせん切り 2枚分
- 温かいご飯 どんぶり 2杯分
- みそソース
- みそ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1/2
- 白いりごま 適宜
- 塩 少々
- 粗びき黒こしょう 少々
- 小麦粉
- パン粉
- サラダ油 フライパンに高さ1cm
- 練り辛子 適宜
ぶりの切り身をどーんと揚げて、豪快にどんぶりにしました。甘辛いみそソースがよく合います。
出典: オレンジページnet