Halloumipytt med örtsmör och senapskräm
En vegovariant på klassikern pytt i panna med ugnsrostat grönt, halloumi och örtsmör. Här lagar vi den på blomkål, morot och potatis, men du kan självklart variera pytten med de grönsaker och rotfrukter du har hemma. Den tillhörande senapskrämen med äpple, honung och senap är helt oemotståndlig!
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten blomkål
- ca 1 kg potatis
- små morötter
- champinjoner
- msk olivolja
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- grönt äpple
- dl crème fraiche
- msk grovkornig senap
- tsk flytande honung
- krm salt
- krm svartpeppar
- rumstempererat smör
- valfria frysta örter t ex dill, persilja eller basilika
- grillost eller halloumi
- citron
- msk olja
- dl hackad persilja
- krm chiliflakes
- babyspenat