Recette de poulet Tikka Masala
Recette de poulet Tikka Masala
- Temps: 70 min
- Portions: 2
Source: Madame Paléo
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Ingrédients
- Pour la marinade
- filets de poulet
- cm de gingembre
- gousses d’ail
- Jus d’un demi citron vert
- Sel
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de coriandre moulue
- cuillère à café de paprika doux
- cuillère à café de garam masala
- cuillère à café de mélange d’épices pour tandoori
- de lait d’amandes
- Pour la sauce
- oignons
- Quelques graines de cardamome
- cuillère à café de pâte d’amandes
- feuilles de laurier
- petite boîte de concentré de tomates
- cuillère à café de cumin
- cuillère à café de paprika
- cuillère à café de mélange d’épices tikka
- Huile d’olive
- Coriandre fraîche