Recette : Salade de poulet et courge
Recette : Salade de poulet et courge
- Temps: 50 min
- Portions: 2
Source: Madame Paléo
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Ingrédients
- filets de poulet
- petite courge musquée ou potimarron
- à 6 poignées de mélange de légumes-feuilles
- oignon rouge
- tasse de noix
- cuillères à soupe d’huile d’olive extravierge
- Sel et poivre noir, au goût
- Sauce soja
- cuillères à soupe d’huile d’avocat
- cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- cuillère à café de miel cru
- cuillère à café de moutarde de Dijon
- Épices pour le poulet
- paprika, ail en poudre, piment de Cayenne, thym séché