ゆり根と桜えびのだし炊きご飯

ゆり根と桜えびのだし炊きご飯

米やゆり根を使った「ゆり根と桜えびのだし炊きご飯」の作り方です。ゆり根のホクホクとした甘みと桜えびの香りが、だしの風味がきいたご飯にぴったりです☆

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • 米 2合
  • 水 適量
  • ゆり根 1個（70g）
  • 干し桜えび 大さじ1・1/2
  • Aしょうゆ 大さじ1・1/2
  • A酒 大さじ1
  • A「ほんだし®」 小さじ山盛り2（8g）
  • A「瀬戸のほんじお®」 少々

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