たらとポテトのコロッケ
じゃがいもや甘塩たらを使った「たらとポテトのコロッケ」の作り方です。じゃがいもや甘塩たらを使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- じゃがいも 200g
- ブロッコリー 40g
- ブラックオリーブ・種を抜いたもの 4個
- 甘塩たら 80g
- ゴーダチーズ 40g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・1/3
- A生クリーム 大さじ1・1/3
- A「瀬戸のほんじお®」 少々
- Aこしょう 少々
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 適量
- 生パン粉 適量
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
- B「ピュアセレクト® マヨネーズ」 200g
- B玉ねぎ 50g
- Bゆで卵・5mm角切り 1個
- Bケイパー・みじん切り 20粒
- Bパセリ・みじん切り 大さじ2
- B「瀬戸のほんじお®」 少々
- Bこしょう 少々
- Bレモン汁 少々