Kuře s podzimním ovocem a ořechovou nádivkou
Díky hruškám, hroznovému vínu i švestkám má pokrm nasládlou chuť, což vyvažuje zemitější chuť jater. Díky kroupám je i v nádivce do čeho kousnout, ale pokud nemáte tyto obiloviny v lásce, můžete použít vařenou rýži nebo ještě jemnější kostičky bílého pečiva. Tohle pečené kuře budete k nedělnímu obědu během podzimních měsíců pect zas a znova.
- Čas: 135 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- vlašské ořechy
- slanina
- mleté kuřecí maso
- játra kuřecí
- ječné kroupy
- PL tymián
- stroužky česnek
- sušené švestky
- ks kuře
- vývar kuřecí
- máslo
- ks šalotka
- palice česnek
- ks hruška
- hroznové víno