Asperges blanches, jambon et oeuf dur L’or blanc préparé de façon traditionnelle
Ne traînez pas ! Vous avez seulement jusqu’à la fin juin pour profiter pleinement de la saison des asperges. Aujourd’hui, vous allez préparer cet or blanc de façon traditionnelle. Pour en faire ressortir le goût, nous vous proposons d’associer l’asperge à des goûts subtils comme le jambon, l’œuf et le persil.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- Pomme de terre à chair ferme
- Asperges blanches
- Œuf de poule
- Persil frisé frais
- Tranches de jambon fumé
- Beurre
- Poivre et sel