Basrecept: Mexikanska bönor
Bönor är ett av de viktigaste tillbehören till mexikanska grytor. Enkla kokta bönor kan förutom det användas i sallader, i burritos, användas till att göra refried beans och mycket annat. Se till att ha lite färdigkokta bönor i kylen och frysen hela tiden!
- Portioner: 6
Källa: Allt om äkta mexikansk mat
Ingredienser
- Torkade bönor: 300 gram
- Lök: 1/2 stor
- Vitlök: 2 klyftor
- Epazote: 3 kvistar
- Lagerblad: 1
- Salt: 1 tsk