Schweinshalssteak mit süss-saurem Gurkensalat
Auch wenn das Grillwetter nicht so ideal ist, schmecken diese Schweinshalssteak aus der Bratpfanne sehr gut. Der passende süss-saure Gurkensalat mit Himbeeren ist auch rasch zubereitet.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Bund Rosmarin
- Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Schweinshals-Steaks
- EL Senf
- EL Apfelessig
- Gurke
- Salz
- wenig Pfeffer
- Himbeeren
- EL Bratbutter