Hjemmelaget vaniljeis

I denne oppskriften har jeg benyttet kokosblomstsukker. Kokosblomstsukker kommer med en deilig rik og karamellaktig smak. Det har en finmalt konsistens og minner litt om brunt sukker, men har en rikere og mer sammensatt smak. Kokosblomssukker er også sukkerstoffer som bør benyttes i begrensede mengder, men kommer med mer næring og helhetlig i motsetning til tomme kalorier fra hvitt raffinert sukker.

Kilde: beritnordstrand.no

Importer til kokeboken min