Hrachová kaše
Jíška neboli zásmažka patří neodmyslitelně k české kuchyni patří. Bez jíšky by třeba bramboračka, rajská omáčka nebo koprovka nebyly to pravé. Jak správně zahušťovat polévky a omáčky?
- Čas: 65 min
- Porce: 4
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- hrachu sušeného
- vody
- sůl
- pepř mletý
- muškátový oříšek
- sladké smetany
- lžíce hladké mouky
- másla