Torta ricotta e limone
La torta ricotta e limone è un dolce da credenza leggero e dalla consistenza soffice e leggermente umida al cuore. Si prepara con un impasto a base di ricotta con l'aggiunta di pochissima farina e senza lievito in polvere, né burro.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Ricotta, 300 gr
- Uova, 3
- Zucchero semolato, 100 gr
- Farina 00, 50 gr
- Olio di semi, 30 ml
- Limone , 1
- Zucchero a velo, q.b