Tiramisu met exotische vruchten
Deze frisse tiramisu met exotische vruchten combineert romige mascarpone en luchtige Alpro Luchtig & Creamy met zoete ananas, passievrucht en mangocoulis voor een tropisch, licht dessert. Door eiwitten op te kloppen en de lange vingers kort in de coulis te dopen ontstaan zachte, luchtige laagjes met fruitige bite. Ideaal als zomers feestdessert of elegante afsluiter van een diner.
- Tijd: 20 min
- Porties: 8
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- eieren
- suiker
- mascarpone
- doosje Alpro Luchtig & Creamy
- ananas in kleine blokjes
- passievruchten
- mangocoulis
- lange vingers
- el geraspte kokos
- el cacaopoeder