大豆粉みたらし団子
大豆粉みたらし団子🍡 みたらしあんにしたけど、 きなこ、ぜんざい、雑煮でも🙆🏽♀️ 今回は上新粉使ったんだけど、 余ってる粉で代用してね。 メーカーや粉によって必要な水分量が違うから 水は100cc〜様子見て加えてみて✨ 小麦粉に比べて 大豆粉は食物繊維とたんぱく質が豊富だけど、 カロリーは高いんだよね🥲 わたしはダイエットにおいてカロリーはあまり気にしすぎず たんぱく質とたんぱく質を吸収する栄養素を しっかり摂ることを心がけてる🙋🏽♀️
出典: kurashiru.com
材料
- 上新粉orもち粉or白玉粉 40g
- 大豆粉 40g
- 片栗粉 30g
- 水 120cc
- 醤油 大さじ1
- 醤油、みりん 各大さじ1/2
- 白だし 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2