Torta di mele bicolore
Amo i dolci con le mele, quando assaggiai questa torta fu subito amore. La replicai facendo qualche piccola modifica per renderla senzaglutine. Non vi dico il profumo che si profuse per casa quel giorno, per non parlare della squisita e soffice consistenza e il bellissimo colore rosso delle mele dovuto alchermes. Provatela, se vi piacciono i dolci con le mele.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Latte
- Uova
- Buccia di limone bio grattato
- Olio di semi di girasole
- Liquore alchermes
- Zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Mele golden o red delicious
- Farina senza glutine
- Lievito per dolci
- Cioccolato fondente