クレソンの落としたまごスープ
クレソンと落とし卵のシンプルなスープのご紹介です。コンソメ顆粒と塩こしょうで簡単な味つけですが、ほっこりおいしいスープです。ほろ苦いクレソンの風味がよく、とろりとした落とし卵との相性も抜群です。ぜひお試しください。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- クレソン 40g
- 卵 1個
- 水 400ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 粗挽き黒こしょう ひとつまみ
クレソンと落とし卵のシンプルなスープのご紹介です。コンソメ顆粒と塩こしょうで簡単な味つけですが、ほっこりおいしいスープです。ほろ苦いクレソンの風味がよく、とろりとした落とし卵との相性も抜群です。ぜひお試しください。
出典: kurashiru.com