Fichi caramellati con roselline di prosciutto
Vorrei presentarvi un antipastino stuzzicante e goloso magari per una cena romantica: dei fichi caramellati con roselline di prosciutto. Per realizzare questo antipasto a base di fichi, gli ho voluto dare una nota di dolcezza ulteriore, caramellandoli un poco, per poi andare a fare contrasto con delle fettine di prosciutto crudo attorcigliate in modo da ricordare delle roselline.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fichi freschi
- cucchiaio Zucchero di canna
- pizzico Cannella in polvere
- Acqua naturale
- Menta fresca
- Prosciutto crudo