Makaron po amerykańsku

Dania kuchni amerykańskiej kojarzą nam się przede wszystkim z fast foodami, jednak wystarczy zerknąć na przepis na makaron z żółtym serem po amerykańsku, żeby przekonać się, jak różnorodnie jada się za Oceanem. Podstawą tego jest makaron gotowany na pół-twardo, który zapieka się z sosem beszamelowym oraz serem. Sos można przygotować w bardzo prosty sposób, mieszając ze sobą rozpuszczone masło, mąkę oraz mleko. Całość doprawiamy musztardą, pieprzem oraz solą, pamiętając jednocześnie, że ser sam w sobie ma już dosyć intensywny, słony smak. Makaron po amerykańsku pieczemy przez około 30 minut, natomiast samo przygotowanie dania zajmie nam dosłownie kwadrans. Dzięki temu w kilkadziesiąt minut na naszych talerzach zagości smaczne, aromatyczne oraz bardzo sycące danie. Choć makaron z serem po amerykańsku przygotowuje się z zaledwie kilku składników, stanowi on pełnowartościowy posiłek, który możemy spożyć w ramach obiadu czy kolacji. Makaron amerykański to doskonałe rozwiązanie dla osób, kt…

• Czas: 52 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej