Tortelli ripieni di prosciutto cotto e ricotta
La ricetta dei tortelli ripieni di prosciutto cotto e ricotta, un primo piatto a base di pasta ripiena fatta in casa. Tuttavia sono veloci da preparare grazie a una farcia semplice, e comunque, molto gustosa. Vanno bene per le feste, ma sono un piatto che si può quasi preparare tutti i giorni.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Farina
- Uova
- Prosciutto
- Ricotta
- q.b. Menta
- q.b. Pepe
- Burro
- Foglia Salvia