The Viva La Quinoa

Ingredienser

• Chipotlesås
• dl majonnäs
• tsk limejuice
• tsk salt
• msk chipotlesås eller annan stark sås du gillar
• Burgare
• dl tinad frusen spenat, avrunnen och hackad
• dl kokt quinoa
• Olivolja
• lök, finhackad
• morötter, finhackade
• vitlöksklyftor, hackade
• dl kokta röda linser
• ägg
• msk citronjuice
• Salt och peppar
• msk mjöl
• äggvita, uppvispad ströbröd av pankotyp
• skivor Jarlsberg&reg
• Skivad avokado till topping
• briochebröd