Gaspacho pastèque tomate
Le gaspacho pastèque tomate est la recette à tester cet été ! En apéritif ou en entrée, ce velouté froid est rafraichissant et délicieux !
- Portions: 4
Source: Blog Ollca
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Ingrédients
- de tomates bien mûres
- de pastèque épépinée
- petit concombre
- demi-poivron rouge
- gousse d'ail
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à soupe de vinaigre de vin rouge ou de Xérès
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel, poivre