Trippa alla Teramana
La Trippa alla Teramana è una specialità abruzzese deliziosa e molto piccante per i palati più audaci! Provatela e non ve ne pentirete
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Trippa: 1kg e 1/2
- Cipolla bianca: 1
- Gambi di sedano: 1
- Carota: 1
- Pomodori Pelati: 1 scatola
- Brodo di Carne: qb
- Prezzemolo: qb
- Santoreggia: qb
- Foglia di alloro: 2
- Maggiorana: qb
- Sale: qb
- Peperoncino: qb