Witlofsalade met appel, kaas en ei
Een super smaakvolle vegetarische salade van witlof. De salade is gevuld met appel, kaas, augurk en ei. De dressing is gemaakt van Griekse yoghurt, wat mayonaise en kerrie. Een heerlijke lunchsalade of bijgerecht.
- Tijd: 12 min
- Porties: 4
Bron: Foxilicious
Ingrediënten
- eieren
- gram witlof
- gram oude kaas
- stengels bosui
- appel
- augurk
- eetlepels Griekse yoghurt
- eetlepel mayonaise
- theelepel kerriepoeder
- eetlepel gembersiroop
- eetlepel olijfolie
- zout
- peper
- verse bieslook