Udon spicy saltati alla salsiccia e funghi con salsa di soia, peperoncino e arachidi
Simili a grossi spaghetti, gli udon sono un formato di pasta tipico del Giappone. Preparati con farina di grano tenero, acqua e sale, sono elastici e hanno una consistenza piuttosto morbida. Ottimi in brodo, come da tradizione, ma anche asciutti con ricchi condimenti di verdure, carne, pesce o tofu. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Aglio
- pezzo Carota
- pacchetto Salsa di Soia
- pacchetto Arachidi
- Funghi Champignon
- pacchetto Peperoncino Tritato
- pacchetto Mirin
- pacchetto Udon Noodles
- pacchetto Salsiccia di maiale
- Prezzemolo
- pacchetto Olio di sesamo
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe