Gemüse Quiche Rezept mit Zucchini und Karotte
Leckeres Gemüse Quiche Rezept mit Zucchini, Karotten und Ziegenfrischkäse. Für die Tarte fleur werden die Zucchini und Karotten in Streifen geschnitten und dann zu einer Blume aufgerollt. Diese wird auf einen knusprigen Buttermürbeteig gesetzt und mit einem pikanten Ziegenfrischkäse begossen.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- große Zucchini
- Möhren
- Ziegenkäse
- Crème fraîche
- Zweig Rosmarin
- Zweig Thymian
- Zweig Sarriette
- Ei
- TL Salz
- Pfeffer