かつおのごまだれあえ

かつおのごまだれあえ

脂がのった旬のかつおに、にんにく風味のごまだれが相性抜群! 香りのいい野菜をたっぷり合わせて。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かつお 300g
  • ねぎ 1/2本
  • 貝割れ菜 1パック
  • 白練りごま 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/2

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