Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Goûtez à ce délicieux soufflé qui vous donnera une texture légère en bouche grâce à ces blancs d’oeuf montés en neige. Personnellement j’adore l’accompagner d’une salade.

Source: Aux Délices de Lucie

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Ingrédients

  • Beurre: 15 gr
  • Farine: 2 c à s
  • Lait: 130 ml
  • Oeuf: 4
  • Gruyère: 125 gr

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