Tatín de peras
(220 Cal. / por ración) Elaboración: 2 minutos Horneando: 40 – 45 minutos Accesorio necesario: Molde rectangular de hornear. Papel sulfurizado (1 lámina). Mantequilla (para engrasar).
Fuente: cocinalh.es
Ingredientes
- Peras medianas: 4
- Yogures azucarados: 2
- Harina de maíz: 80 gr
- Azúcar: 150 gr
- Canela molida: Una pizca
- Huevos: 3
- Mermelada de melocotón diluida en un poco de agua templada: 2 Cucharadas