Bizcocho de café relleno de queso con chocolate
(280 Cal. / por 100 gr.) Elaboración: 5 min. / 15 seg. Horneado: 6 -7 minutos Utensilio adicional : Bandeja de hornear / Papel sulfurizado.
- Raciones: 10
Fuente: cocinalh.es
Ingredientes
- café frío : 60 gr
- azúcar: 150 gr
- Huevos: 3
- harina de repostería + ½ Cucharadita de levadura en polvo: 60 gr
- queso mascarpone: 280 gr
- queso tipo Burgos: 150 gr
- azúcar glas: 80 gr
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- Cacao en polvo
- Fruta escarchada o de temporada
- Trocitos de chocolate