Aderezo Cremoso de Finas Hierbas para Esquites
Una emulsión suave y aromática que combina la riqueza de la mayonesa con la frescura de las hierbas finas (perejil, cilantro, cebollino) y un toque cítrico de limón. Ideal para elevar el perfil de sabor de los esquites tradicionales a una experiencia gourmet.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 10
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- taza de mayonesa de buena calidad
- taza de crema agria o yogur griego natural
- taza de queso parmesano rallado finamente
- cucharadas jugo de limón fresco
- cucharada mostaza Dijon
- diente de ajo pequeño, finamente picado o prensado
- cucharada perejil fresco, picado
- cucharada cilantro fresco, picado
- cucharadita cebollino fresco, picado
- cucharadita pimienta negra recién molida
- cucharadita sal
- cucharadas leche o agua