Krustenbraten
Ein deftiges und köstliches Rezept ist der Krustenbraten. Eine ideales Gericht, wenn sie Gäste erwarten.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- TL Estragonsenf
- Gemüsesuppe
- EL gewürfelter Sellerie
- Stk Karotte
- Stk Knoblauchzehe zerdrückt
- TL Kümmel frisch gemahlen
- Prise Salz
- TL Salz für den Braten
- Schweineschulter mit Schwarte
- TL Tomatenmark
- Stk Zwiebel