Sekaná na pečeném fenyklu a romanescu
Pain de viande, romanesco et fenouil rôtis. Předehřejte troubu na 185 °C. Najemno rozmixujte 3/4 ovesných vloček, nasekejte petrželku. Mleté kuřecí maso smíchejte s ovesnými vločkami, vejcem a petrželkou. Dochuťte fenyklem utřeným na práše...
- Porce: 6
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- lžíce ovesných vloček
- svazku kadeřavé petrželky
- dkg mletých kuřecích prsíček
- vejce
- lžička fenyklu
- olivový olej
- salátový fenykl
- květák romanesco
- ančovičky
- lžíce kaparů
- sůl
- mletý pepř