炊飯器で レモンヨーグルトケーキ

炊飯器で レモンヨーグルトケーキ

ホットケーキミックス&炊飯器で作る、お手軽ケーキです。はちみつのコクのある甘さに、レモンの皮を加えて苦味をプラス。ほんのり大人味に仕上げました。混ぜ方のコツもいらず、とっても簡単に作ることができます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • はちみつ 20g
  • レモンの皮 1/2個分
  • レモン汁 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2

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