Seesaibling und Jakobsmuscheln auf Tagliatelle
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 4
Quelle: https://www.tefal.ch/de/
Zutaten
- Pastamehl
- Eier
- Butter
- Schalotten
- Briefchen Safranfäden
- TL Weiße Pfefferkörner
- Trockener Weißwein
- Fischfond
- EL Wermut
- EL Chardonnay-Essig
- Gelbe Bete
- Rote Bete
- Ringelbete
- Große Möhre
- Saiblingfilets
- Jakobsmuscheln
- EL Butter
- TL Kaviar
- Stangen Estragon
- Stangen Dill