Massa com vôngole, abóbora e cogumelos
A massa com vôngole, abóbora e cogumelos é uma variante aromática dos clássicos espaguetes com vôngole enriquecida com verduras da estação! Descubra a receita
- Tempo: 75 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Dedilhado 320 g
- Cebolinha fresca quanto baste
- Funcho selvagem 1 punhado
- Amêijoas veraci 1 kg
- Alho 2 dentes
- Vinho branco seco 30 g
- Suco de limão 25 g
- Abóbora delica 60 g
- Cogumelos porcini 150 g
- Cogumelos ostra ou cogumelos ostra 50 g
- Cogumelos champignon 30 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste